二十四气节中的小暑到了，小暑后入伏，就将干与一年中最盛暑的日子。这么的天气，胃口时好时坏，一盘清亮的素食小菜，成为不少市民的夏令“最爱”。现在，夏令时蔬已在虹口三角地菜场多数上市，哪些时蔬最受酷爱？价钱何如？随着小虹一说念去望望吧！
从每年7月开始，不少地方陆续进入高温“烧烤模式”，也有不少清凉之地进入一年中最好耍、最热闹的“避暑季”。
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小暑时节
一大早，三角地曲阳菜阛阓内的主顾便已绵绵束缚。毛豆、米苋、茭白、丝瓜、茄子、黄瓜等蔬菜满满地摆放在摊位上，成为炎夏时节的餐桌常客。“丝瓜6元/1斤、米苋4.5元/斤、毛豆5块1斤，齐是最簇新的！”摊主们正柔和地呼叫着主顾选购蔬菜。
米苋口感软滑，是夏令最安妥吃的蔬菜之一。市民张先生一边挑选米苋一边告诉小虹，“买回家清炒，焯水冷却后放点盐，清亮开胃，作念起来很陋劣。”
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为主顾称佳肴，摊主将茭白、丝瓜等时蔬摞在最精细标位置，整理菜品的短短2分钟内，就有多位市民前来购买。摊主告诉小虹，“最近，好多时令蔬菜上市，皇冠网站量很足，夏天吃这些开胃，价钱也不贵，民众齐很心爱，卖得很快！尤其像凉拌黄瓜、油焖茭白、丝瓜蛋汤这些清亮又开胃的小菜，在家家户户餐桌上齐能见到。”
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除了夏令时蔬东说念主气旺，还有一种东西比天气更“热”，它即是绿豆！大热天里绿豆俏，散装绿豆也成为主角。在菜阛阓，摊主把绿豆摆在精细位置，价钱为8元/斤。“绿豆是最佳的降暑食物，滚水煮熟，加点百合或薏米，即是一碗绿豆汤，冰镇一下东说念目标东说念主爱，卖得很火。”
小虹了解到，天然绿豆、时蔬的销量较高，但并不会因为供不应求而出现价钱高涨的情况。据三角地曲阳菜阛阓场长郁捷先容，菜阛阓会凭证近期的销售量，实时补充蔬菜货源，保证夏令蔬菜簇新爽口、价钱实惠。同期，多种夏令时蔬齐在平价蔬菜专柜处销售，确保市民实时购买到物好意思价廉的蔬菜。
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徐维晨